La Légumerie


  Pommes de terre


FRITES

frites régulières
Régulières


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45
portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 7/16"
frites 3/8
3/8"


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45
portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 3/8"
frites juliennes
Juliennes


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45 portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 5/16"


 
 
DÉJEUNERS


déjeuners rondelles
Rondelles


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 60-65
portions de 100 g / 10 kg
Coupe : 1/4"
déjeuners cubes
Cubes


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 60-65
portions de 100 g / 10 kg
Coupe : 3/8" x 3/4" x 3/4"
 
 
RONDES


rondes pelées
Pelées


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 60-65
portions de 150 g / 10 kg
rondes au four
Au four


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : Env. 45 pommes de terre de 8 on.
/ 10 kg
frites super
Super


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45 portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 3/8" x 3/4"


Pommes de terre régulières rouges
Régulières rouges


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45 portions de 150 g / 10 kg
Coupe : 7/16"


 


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déjeuners morceaux
Morceaux


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 60-65 portions de 100 g / 10 kg
Coupe : 3/8 " x 3/4"






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rondes grosses à couper
Grosses à couper


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : 40-45 portions de 150 g / 10 kg


rondes au four enveloppées
Au four enveloppées


Formats : 10 kg – 5 kg
Portions/sac : Env. 45 pommes de terre de
8 on. / 10 kg





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Frites
Déjeuners
Rondes


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